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平成21年度栄養教育実習

栄養教諭2種免許状を取得のため、金沢市内の小中学校などで栄養教育実習が10月、11月に行われました。学校現場での実習を通して、学校給食の栄養管理や食に関する指導を行いました。教育実習生として指導案の作成と授業を担当しました。学生達は生き生きと栄養教育の実践を修得しました。

(講義担当)食物栄養学科:相良多喜子

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